DJ Tan: ระดมทุน 4.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ สำหรับ Flavor House ผลิตภัณฑ์กาแฟไร้เมล็ด: ความเหมาะสมของตลาด และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกับเทคโนโลยีด้านอาหาร – E620
Spotify: https://open.spotify.com/episode/14nB5iuuUjIso9mUmItOi4?si=7ca6d4c1a6e0455a
YouTube: https://youtu.be/o1vIsBeTC90
"เราไม่รู้สึกอับอายกับความล้มเหลว หากคุณสมัครรับจดหมายข่าวของเรา คุณจะเห็นตัวชี้วัดของเราทุกเดือน หากเดือนนี้แย่ มันก็จะปรากฏอยู่ตรงนั้น ความโปร่งใสนี้สร้างความไว้วางใจ ผู้คนเชื่อมั่นว่าคุณจะรายงานเมื่อสิ่งต่างๆ ไม่ดี พวกเขาเชื่อมั่นว่าคุณจะขอความช่วยเหลือเมื่อสิ่งต่างๆ ไม่ดี ผู้ก่อตั้งหลายคนพยายามอย่างหนักเพื่อแก้ไขปัญหาภายใน และเมื่อถึงเดือนที่สิบเอ็ดถึงค่อยบอกว่าเหลืออีกหนึ่งเดือนและต้องการความช่วยเหลือ ซึ่งตอนนั้นก็สายเกินไปแล้วที่ใครจะทำอะไรได้ แต่ที่นี่เราบอกว่านี่คือสิ่งที่เราทราบ นี่คือสิ่งที่เราขาด โปรดช่วยเราด้วย และนั่นจะเป็นผลดีต่อบริษัทอย่างแน่นอน" - ดีเจ ผู้ร่วมก่อตั้งและซีทีโอของ Prefer
เจเรมี อู และ ดีเจ แทน นั่ง คุย กันถึงวิธีที่ Prefer เติบโต จาก โครงการทดลองกาแฟไร้เมล็ดที่กล้าหาญ ไปสู่บริษัทปรุงแต่งรสชาติที่รับมือกับวัตถุดิบที่ถูกคุกคามจากสภาพภูมิอากาศ พวกเขาสำรวจวิวัฒนาการจากการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่ไร้เดียงสาไปสู่การยอมรับที่ขับเคลื่อนโดยลูกค้า เหตุใดการวางตำแหน่งแบบ B2B จึงเหมาะสมกว่า B2C ในเทคโนโลยีอาหาร และความคาดหวังของนักลงทุนที่เปลี่ยนแปลงไปส่งผลต่อกลยุทธ์การระดมทุนของพวกเขาอย่างไร การสนทนาของพวกเขายังครอบคลุมถึงวงจรการพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับบาริสต้า วิทยาศาสตร์ของการจำลองรสชาติ เช่น กาแฟและช็อกโกแลต และวิธีที่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกำลังบังคับให้ธุรกิจต้องคิดใหม่เกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทาน ดีเจยังแบ่งปันบทเรียนเกี่ยวกับการเล่าเรื่อง ตัวเลือกในการขยายขนาด และความสำคัญของความโปร่งใสของผู้ก่อตั้งเมื่อสร้างความไว้วางใจกับนักลงทุน