“โลกนี้เต็มไปด้วยคนอายุ 20 และ 30 ปีที่รู้สึกผิดหวังที่พวกเขาน่าจะทำอะไรที่มีประโยชน์กับชีวิต หรือควรจะมีชื่อเสียงระดับโลก การได้ลองคิดทบทวนและนึกถึงร้านอาหารชื่อดังอย่าง Din Tai Fung ที่ประสบความสำเร็จหลังจากที่ Yang Bing Yi ปรับกลยุทธ์การตลาดและหาจุดลงตัวได้เมื่ออายุ 45 ปีนั้น เป็นเรื่องที่น่าชื่นใจ ไม่ใช่ว่าทุกคนจะประสบความสำเร็จเสมอไป แม้ว่าความสำเร็จจะมาถึง ก็อาจไม่ได้เกิดขึ้นตามกำหนดเวลาที่ต้องการ อาจมาในภายหลัง หลังจากทำงานหนัก ปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ และเผชิญกับความยากลำบากมากมาย” - Jeremy Au
“มันบ้ามาก เพราะเขาต้องผ่านสงครามกลางเมืองในท้องถิ่น ซึ่งถูกขัดจังหวะด้วยการรุกรานของญี่ปุ่น การรุกรานของญี่ปุ่นอีกครั้ง แล้วสงครามกลางเมืองก็ปะทุขึ้นอีกครั้ง จากนั้นเขาก็ต้องย้ายไปไต้หวัน ในวัยหนุ่ม เขาเห็นผู้คนตายและถูกเกณฑ์ทหาร เขาเห็นญาติทะเลาะกับญาติ เพื่อนทะเลาะกับเพื่อน เขาเห็นการเปลี่ยนแปลงรัฐบาลหลายครั้ง เรื่องราวของเขามีเอกลักษณ์ และในขณะเดียวกันก็เป็นตัวแทนของการพลัดถิ่นในช่วงทศวรรษ 1900 ในหลายๆ ด้าน ที่ผู้คนออกจากจีนเพื่อแสวงหาความสงบสุข งาน และสถานที่ที่จะอยู่” - เจเร มี อู
"เรามักคิดว่าโชค การถูกกล่าวถึงในสื่อ และคำยกย่องสรรเสริญเป็นสิ่งที่สร้างโอกาส แต่แท้จริงแล้วโอกาสนั้นเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อคุณทำงานหนักมาหลายปีต่างหาก" - เจเรมี อู
ในเอพิโซดนี้ เจเรมี อู จะพูดถึงบทเรียนชีวิตของหยาง ปิงอี้ ผู้ก่อตั้งร้านอาหารดินไท่ฟุงผู้ล่วงลับ การเดินทางของเขาในช่วงสงครามกลางเมืองของจีน ในฐานะผู้ลี้ภัยในไต้หวัน พนักงานส่งน้ำมันปรุงอาหาร และคู่รักผู้ประกอบการ
คำสำคัญ: ผู้ก่อตั้ง Din Tai Fung, หยาง ปิงอี้, สงครามกลางเมืองจีน, ผู้ลี้ภัยไต้หวัน, น้ำมันปรุงอาหาร, คู่รักผู้ประกอบการ, จีน, เรื่องราวของผู้ก่อตั้ง, ภาวะผู้นำทางความคิด
