DJ Tan , CTO & Cofounder of Perfe และ Jeremy Au ได้พูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อหลักสามเรื่อง:

1. นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารของรัฐบาล: ดีเจเล่าถึงความหลงใหลในช่วงแรกของเขากับวิทยาศาสตร์และการศึกษาด้านเคมีที่ UCL ซึ่งนำไปสู่การมุ่งเน้นวิทยาศาสตร์การอาหารที่ห้องปฏิบัติการรัฐบาลแอสตาร์ของสิงคโปร์ เขาแบ่งปันว่าประสบการณ์ด้านวิชาการและห้องปฏิบัติการของเขาสร้างการตัดสินใจของเขาในการทดลองที่ชายแดนของสิ่งที่มนุษย์กินและดื่มและรวมวิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่เข้มงวดกับการปฏิบัติด้านการทำอาหารที่เป็นนวัตกรรม เขากล่าวถึงความท้าทายที่ผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ต้องเผชิญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการบรรลุความเท่าเทียมกันของต้นทุนและการยอมรับของผู้บริโภคเกี่ยวกับรสนิยม

โยฮันน์วาห์ ประธานและผู้ร่วมก่อตั้ง Nika.eco และ Jeremy Au กล่าวถึง:

1. การเริ่มต้นของผู้ก่อตั้งนักเรียน: ในขณะที่เข้าร่วมเยล-นูส์โยฮันน์ก่อตั้ง บริษัท เครื่องแต่งกายที่ยั่งยืนเพื่อจ่ายค่าใช้จ่ายและวันที่มหาวิทยาลัยกับภรรยาของเขาตอนนี้ ธุรกิจเริ่มได้รับแรงฉุดหลังจากบทความ Straits Times นำเสนอผ้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของพวกเขา แต่การระบาดของ Covid-19 นำไปสู่คำสั่งยกเลิกและสินค้าคงคลังที่ท่วมท้น ต้องเผชิญกับความท้าทายทางการเงินเขายืมเงินจากเพื่อนและครอบครัวเพื่อพบกับปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) สำหรับผ้า เมื่อยอดขาย B2C แห้งเขาหมุนไปที่ B2B การโทรเย็นและเคาะประตูของ บริษัท ที่มีเอกสารการพัฒนาอย่างยั่งยืน หลังจากมีความเสี่ยงสูงสามเดือนเขาได้ทำสัญญากับ บริษัท ข้ามชาติตะวันตกที่มีสำนักงานใหญ่ในสิงคโปร์ซึ่งอนุญาตให้เขาเคลียร์หนี้และจ่ายค่าธรรมเนียมมหาวิทยาลัยของเขา